Grillad ananas med grillströssel
Oj vad varmt det är idag! Helt underbart!!
Hoppas det fortsätter så här hela sommaren :)
Igår var det ju också fint väder och då blir jag nästan alltid sugen på två saker: grilla och rosévin :)
Så igår blev det just det!
Först grillade vi kycklingfilé med stekt färskpotatis och kall hemmagjord chevrésås, mums!
Efter det grillade vi efterrätten; ananas!
För ett tag sedan fick jag hem två påsar med grillströssel för att prova.
Det är en nyhet för sommaren från Caj P och meningen är att man ska strössla över det här på frukter innan man grillar.
Vi provade choklad och vanilj.
Jag skivade färsk ananas och lade skivorna på en tallrik.
Sedan hällde jag över strösslet och gnuggade in det i ananasen lite.
Sen var det klart för grillen!
Grillade några minuter på varje sida tills skivorna fick lite färg.
Jag serverade med lite vaniljglass och det var jättegott!
Jag tycker dock inte att det blev så mycket smak av strösslet, jag kände det knappt.
Ananassmaken är i och för sig väldigt stark i sig och kanske tog över lite, men jag blev ändå lite besviken.
Nästa gång ska jag prova att lägga frukterna i folie ihop med strösslet och lägga hela foliepaketet på grillen, för det står att man ska kunna göra så också. Det kanske gör att strösslet stannar kvar på frukterna och det borde vara en fördel.
Nu ska jag sätta mig på balkongen en stund innan jag drar igång med allt bakande. Ska börja förbereda för helgens två tårtor, det är en hel del att göra och det är skönt att vara ute i god tid :)
Ha en strålande dag!!! :D
Blir allt lite sugen på att köpa hem strösslet och testa det