Grillad brietårta
Det var fint väder och vi grillade en massa god mat, jag åt så mycket så jag fortfarande är mätt :)
Vi provade att grilla brie-ost, jag har ätit det förut men aldrig grillat det själv.
Det är så sjukt gott! Man vill liksom aldrig bli mätt och det känns som att man kommit till mat-himlen.
Om ni gillar brie i vanliga fall kan jag nästan lova att ni kommer älska det här!!
Grillad brietårta med kanderade valnötter
1 brietårta i valfri storlek
100 g valnötter
Ca 0,5 dl flytande honung
Gör så här:
Lägg brietårtan i en stor bit aluminiumfolie. Slå in den så att foliet täcker brien.
Sätt på grillen.
Grilla brien i några minuter på varje sida, den är klar när den känns mjuk när man petar på den.
Rosta valnötterna i en het stekpanna.
Rör hela tiden så att de inte bränns.
När de börjat fått färg är det dags att ringla över ungefär hälften av honungen.
Det är en smaksak hur mycket honung man vill ha så man kan ha på mer honung om man vill.
Rör om snabbt och dra av nötterna från plattan.
Lägg brietårtan på en tallrik och öppna folien.
Häll på de kanderade valnötterna och avsluta med att ringla över lite mer/resten av honungen.
Klart!
Njuuuuut! :)
Åh jag har inte smakat det än... får ta och styra upp det känner jag :)