Sega Bountysnittar
Jag gillar kokos. Kokos i bakverk brukar alltid funka, särskilt ihop med choklad.
När jag stod i affären för några dagar sen och funderade på vad jag skulle baka fick jag syn på Bounty.
Det var jättelänge sedan jag åt Bounty och jag visste direkt att jag blev "tvungen" att köpa och hitta på något gott att baka med den.
Jag har gjort olika varianter av godissnittar förut och det brukar alltid bli så himla gott! Jag gillar att grädda dem lite kortare än vad som brukar stå att man ska göra när man gör vanliga chokladsnittar. Då blir de lite sega och mjuka och bara frasiga i kanterna. Det blev fantastisk gott med Bounty i!
Sega bountysnittar
ca 30-40 stycken
200 gram margarin
2,5 dl strösocker
2 msk ljus sirap
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
2,5 dl strösocker
2 msk ljus sirap
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
3 dubbel-Bounty
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienser utom Bounty i en skål för hand till en slät deg.
Hacka två dubbel-Bounty i små bitar och häll ner i smeten. Rör om så att all Bounty blandas med smeten.
Dela degen i tre delar och rulla ut till längder. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och tryck till lite lätt.
Pensla med uppvispat ägg.
Hacka den sista dubbel-Bountyn i små bitar. Strö över bitarna över längderna och tryck till lite lätt så de fastnar i degen.
Grädda 12-14 min i 200 grader. Längderna flyter ut ganska mycket.
Låt svalna lite. Skär sedan sneda snitt med en vass kniv.
Hoppas ni gillar dem!
KRAM!