När jag bakar använder jag mig alltid av smör. Smör ger en fylligare smak i bakverken och känns mer "äkta".

Jag skulle aldrig göra en småkaka på mördeg utan riktigt smör, och det skulle vara intressant att göra ett test där man jämför kakor bakade på margarin och smör.

Har ni provat, var det stor skillnad?

 

 

Nu har Arla släppt en video där kocken Andreas Hedlund visar vad man kan göra med smör. 

Ett enkelt kryddsmör, bearnaisesås och hur man räddar en sås som skurit sig, bland annat.

 

Min mamma gjorde alltid ett fantastiskt vitlökssmör som man fick serverat till grillat och kött, det var sååå gott!

Jag tror att hon gjorde på liknande sätt som i videon, och som ni ser är det väldigt enkelt att göra världens godaste kryddsmör hemma.

Jag har dessutom provat brynt smör på en middag och det var bland det godaste jag ätit till kött.

 

Här får ni tips som kommer göra grillningen i sommar bättre än någonsin!