Bli min jäst - Sega kolasnittar med Daim

Kategorier

Alla hjärtans dag Allmänt Amerikanskt Bakböcker/Kokböcker Bakelser Baktidningar Brownies och blondies Bröd Bullar Cake pops och Cake balls Cheesecakes Choklad Chokladbollar Cupcakes och muffins Dekorationer Drickbart Efterrätter Events Filmer Frosting och smörkräm Frukost & brunch Glass Glutenfritt Godis Gå-bort-presenter Halloween Högtider Jul Julbakskalendern Kakor Kalas Kladdkaka Kola Lakrits Läsarnas recept Macarons Media Mjuka kakor Munkar Nutella Nyheter Nyår! Oreo Paj Pernies önskningar Personligt Produktprover och provsmakningar Påsk Rabattkoder Semlor Snacks & mellanmål Sponsrade inlägg Steg-för-steg Sugarpaste, marsipan & MMF Sylt, saft och marmelad Temadagar Tips Täcka tårtor Tävlingar Tårta- fylla och täcka Tårtbotten Tårtfyllning Tårtor Våfflor Whoopies Wienerbröd mazariner sommar

Arkiv

November 2017 Oktober 2016 September 2016 Juli 2016 Juni 2016 Maj 2016 April 2016 Mars 2016 Februari 2016 Januari 2016 December 2015 November 2015 Oktober 2015 September 2015 Augusti 2015 Juli 2015 Juni 2015 Maj 2015 April 2015 Mars 2015 Februari 2015 Januari 2015 December 2014 November 2014 Oktober 2014 September 2014 Augusti 2014 Juli 2014 Juni 2014 Maj 2014 April 2014 Mars 2014 Februari 2014 Januari 2014 December 2013 November 2013 Oktober 2013 September 2013 Augusti 2013 Juli 2013 Juni 2013 Maj 2013 April 2013 Mars 2013 Februari 2013 Januari 2013 December 2012 November 2012 Oktober 2012 September 2012 Augusti 2012 Juli 2012 Juni 2012 Maj 2012 April 2012 Mars 2012 Februari 2012 Januari 2012 December 2011 November 2011 Oktober 2011 September 2011 Augusti 2011 Juli 2011 Juni 2011 Maj 2011 April 2011 Mars 2011 Februari 2011 Januari 2011 December 2010 November 2010 Oktober 2010

Om mig

Blogg.se

Sega kolasnittar med Daim

20 augusti 2013

Innan mina barn gick på sommarlov lämnade de en present till sina fröknar på förskolan.

Som vanligt hade jag bakat, gillar ju att göra egna presenter och det brukar bli uppskattat med hembakat :)

Jag fixade sex glasburkar med olika kakor och ett litet kort där barnen önskade Glad sommar.

I burkarna låg bland annat de här kakorna.

Härom dagen frågade en av fröknarna efter receptet, så de fick tydligen godkänt :)

Här kommer det!

Sega kolasnittar med Daim

ca 30-40 stycken

100 g rumsvarmt smör el margarin

1 dl socker

1 msk sirap

2,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

1 dubbel-Daim

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Hacka ner smöret i sockret och tillsätt sedan alla ingredienser utom daimen.

Blanda samman dem till en smidig deg.

Hacka hela dubbel-daimen i små bitar.

Häll ner 3/4 av daimen i degen och blanda in den i degen med hjälp av händerna.

Om man vill kan man ha i alla Daim i degen direkt, annars sparar man 1/4 till att strössla ovanpå längderna.

Dela degen i 3 delar och rulla ut dem till tre längder.

Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något.

Strö över resten av daimen, tryck till lite lätt så den fastnar.

Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 12 minuter.

Tag ut och låt svalna på bakplåtspappret. Efter några minuter kan det vara bra att skära upp snittar av längderna. Väntar man för länge är det större risk att de knapriga kakorna går sönder.

Som ni ser flyter de ut ordentligt i ugnen men det gör inte så mycket, man skär ju upp dem i bitar och de är goda oavsett :)

Kakorna blir väldigt knäckiga och seeeega, lite som godis.

Ha det bra så hörs vi snart igen.

KRAM!

Daniella 🌙

Gud vad kul, ska testa!

Svar: Jaaa!!! :)

Pernie

Ellenor

Åh dessa ska jag allt göra när sonen fyller år i september :-)

Svar: Ja det tycker jag :)

Pernie

A G N E S ▲ - Dreaming of traveling around the world

Wow, ser GRYMT gött ut!! :D

Svar: Ja, det är det!! :)

Pernie

Linda

Är inget riktigt fan av kolakakor men jag provade göra dessa och de är himmelskt goda! Tack för receptet! Toppbetyg från mig!

Svar: Åh, vad roligt att höra!!! Tack snälla :)

Pernie

Monica

Detta ska testas! Dock skär jag inte kolakakor med kniv, utan jag använder pizzaslicern. Funkar hur bra som helst!

Svar: Aha, tack för tipset! :)

Pernie

ღ Anni ღ

Kolasnittar äslkar jag!! De gjorde alltid min mormor åt mig när jag fyllde :) Och DAIM - är ju det bästa som finns!!!
Dessa måste jag bara testa i helgen...fyller år i september så det blir säkert en ny sats då är jag "rädd" för ;)

Svar: Hoppas du gillar dem då! Säg gärna vad du tyckte sen :)

Pernie

Angelica, Sugar Me Sweet

Mmm, det såg gott ut :-)

Svar: Ja, det är det också! :)

Pernie

Karin

Måste bara göra några till denna helg, blir väldigt suktad :)

Gunnel

Dom är så goda! :)
Tack för receptet

Svar: Det var så lite så, kul att du gillade dem :)

Pernie

ღ Anni ღ

Nu har jag gjort dessa goooda kakor! Mmmm de bara smälter i munnen :)
Jag ska frysa in dem på en gång...annars är risken stor att de inte finns kvar till kalaset i helgen!!
Tack för receptet!

Svar: ha ha jag vet vad du menar :) Kul att du gillade dem, och hoppas ni får ett roligt kalas i helgen!!

Pernie