För ett tag sedan var jag bjuden till Fotografiska för att få provsmaka några av Aalborgs starka drycker.

Det skulle även bjudas på god mat som var komponerad utifrån snapssorterna och dess smaker.

 

Paul Svensson är en mästerkock som många känner igen efter hans medverkan i tv-programmet Kockarnas kamp och det var han som stod för maten på eventet.

 

Jag tyckte det skulle bli sååå spännande att få smaka en riktig mästerkocks mat och hur den fungerar ihop med snaps, det är inte varje dag man får göra det direkt. Jag har dessutom inte varit på Fotografiska någon gång så jag såg verkligen fram emot det här eventet.

 

Herregud vilket event! Är grymt imponerad av arbetet som Ylva och Sara från Nedkelly hade gjort för att utsmycka hela rummet vi satt i. Det var blåklint, vallmo, prästkragar och uppdukat som till ett riktigt midsommarkalas.

 

Jag brukar dessutom vara en sån som tar en snaps till midsommarmaten men gör en grimas efteråt eftersom det varken är särskilt gott och väldigt starkt. Men det hör ju till att ta en snaps. Känner ni igen er?

Jag var skeptisk till dillsmak på snapsen och hade inte så höga förväntningar på snaps-biten.

Men där hade jag fel!

Vilken skillnad det blir på att dricka snaps när man äter mat som verkligen passar till den.

 

Det slutade med att jag riktigt njööööt av dillsnapsen och de andra snapsarna och åt upp hela min matjesillportion fast jag inte ens gillar matjesill. Det är skillnad på ICAs egna matjesill och den som Paul Svensson tillagar, punkt.

Alla rätter var grymma och det avslutades med en bakelse som bara smälte i munnen. Oj oj oj!

 

Här kommer en bildkavalkad från eventet!