Bli min jäst - Dumlebrownies i muffinsplåt

Kategorier

Alla hjärtans dag Allmänt Amerikanskt Bakböcker/Kokböcker Bakelser Baktidningar Brownies och blondies Bröd Bullar Cake pops och Cake balls Cheesecakes Choklad Chokladbollar Cupcakes och muffins Dekorationer Drickbart Efterrätter Events Filmer Frosting och smörkräm Frukost & brunch Glass Glutenfritt Godis Gå-bort-presenter Halloween Högtider Jul Julbakskalendern Kakor Kalas Kladdkaka Kola Lakrits Läsarnas recept Macarons Media Mjuka kakor Munkar Nutella Nyheter Nyår! Oreo Paj Pernies önskningar Personligt Produktprover och provsmakningar Påsk Rabattkoder Semlor Snacks & mellanmål Sponsrade inlägg Steg-för-steg Sugarpaste, marsipan & MMF Sylt, saft och marmelad Temadagar Tips Täcka tårtor Tävlingar Tårta- fylla och täcka Tårtbotten Tårtfyllning Tårtor Våfflor Whoopies Wienerbröd mazariner sommar

Arkiv

November 2017 Oktober 2016 September 2016 Juli 2016 Juni 2016 Maj 2016 April 2016 Mars 2016 Februari 2016 Januari 2016 December 2015 November 2015 Oktober 2015 September 2015 Augusti 2015 Juli 2015 Juni 2015 Maj 2015 April 2015 Mars 2015 Februari 2015 Januari 2015 December 2014 November 2014 Oktober 2014 September 2014 Augusti 2014 Juli 2014 Juni 2014 Maj 2014 April 2014 Mars 2014 Februari 2014 Januari 2014 December 2013 November 2013 Oktober 2013 September 2013 Augusti 2013 Juli 2013 Juni 2013 Maj 2013 April 2013 Mars 2013 Februari 2013 Januari 2013 December 2012 November 2012 Oktober 2012 September 2012 Augusti 2012 Juli 2012 Juni 2012 Maj 2012 April 2012 Mars 2012 Februari 2012 Januari 2012 December 2011 November 2011 Oktober 2011 September 2011 Augusti 2011 Juli 2011 Juni 2011 Maj 2011 April 2011 Mars 2011 Februari 2011 Januari 2011 December 2010 November 2010 Oktober 2010

Om mig

Blogg.se

Brownies och blondies

Dumlebrownies i muffinsplåt

21 april 2015

Jag var så sugen på brownies igår. Gärna med en kladdig och söt fyllning.

Bestämde mig för att prova att göra små browniebakelser istället för som vanligt, i långform.

Det blev faktiskt väldigt bra, så smidigt att ha små färdiga bakelser att ploppa ut ur muffinsplåten :)

Och enkelt var det! Jag gillar när det är enkelt. Det tog tio minuter att slänga ihop dem för att sedan grädda dem ca 15 minuter i ugnen.

Vad säger ni om det, gottigott-fika på en halvtimme, inte illa va´?! :)

Dumlebrownies i muffinsplåt

200 g smör

200 g choklad
3 dl socker

1 msk vaniljsocker

2 dl mjöl

4 ägg

12 st Dumlekolor

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält chokladen med smöret i en skål över vattenbad.

Rör under tiden och ta sedan av bunken från värmen när allt är smält.

Tillsätt socker och vaniljsocker och rör om.

Tillsätt sedan ett ägg i taget och rör om efter varje ägg.

Tillsätt till sist mjölet och rör om lite lätt tills allt är blandat.

Nu är smeten färdig!

Smörj en muffinsplåt med olja (mat eller raps eller liknande som inte smakar något). Smörj ordentligt så att bitarna lossnar lätt sen.

Klicka sedan i smet till 3/4 i varje hål i plåten. Här är det bra att använda en glasskopa med en sån där spak på som skjuter ifrån sig smeten, det gjorde jag.

Lägg sedan i en Dumle i varje hål, och avsluta med att klicka över ytterligare lite smet för att täcka Dumlen.

Ställ in formen långt ner i ugnen på 175 grader.

Grädda i ca 15 minuter, men kolla till dem efter ca 10 minuter. Ytan ska ha "torkat" och de ska inte vara för lösa i konsistensen. Men grundregeln är som vanligt, hellre för lite gräddat än för mycket så att det blir torrt.

När de ser klara ut, mina tog 15 minuter, tag ut och låt svalna lite.

När browniesarna har satt sig kan man ta en bordskniv och försiktigt följa kanterna så att brownien följer med ut från hålet.

NJUT!

'

Vill man ha Dumlen rinnig kan man även värma brownien en stund i micron en stund innan den ska ätas.

KRAM!

ɑ n n i k ɑ

Super mumsigt :D

Citroncest - matblogg från Italien

Herre Gud vilken chokladdröm. Dumle gör livet så mycket bättre, så trist att det inte går att finna i Italien!

Citroncest - matblogg från Italien

Åh! Dumle gör livet så mycket bättre! Är så ledsen över att det inte går att hitta i Italian...

Citroncest - matblogg från Italien

Åh! Dumle gör livet så mycket bättre! Är så ledsen över att det inte går att hitta i Italien...

Kajsa

dör va gott. måste nog prova detta !

Elina

Så simpelt, SÅ GOTTTTTT!

Lina

Det här ser ju farligt gott ut, dumle är gott och choklad är gott. Gott + gott måste ju bli jättegott :-)

Annster

Ser riktigt gott ut.
Måste testa :)

Helen

Oj oj oj vad smarrigt:))

tommy

ser gott ut

Sophie

Smaskens med brownies!

Sophie

Smaskens med brownies!