Enkla tårtor i marsipan
När jag surfar runt på olika bakbloggar slås jag av hur duktiga alla är på att modellera i marsipan och sugarpaste. Vilken fantasi och skicklighet det finns!
Precis det där är det jag är ute efter, att lära mig göra gulliga barntårtor och fina födelsedagstårtor.
Hittills har jag inte gjort så många tårtor, om man inte räknar alla de jordgubbstårtorna jag gjort till min födelsedag i juni varje år ;)
Jag gjorde två tårtor i marsipan när min son fyllde 1 år. De är verkligen inte ens i närheten av de riktiga proffsens tårtor men jag blev nöjd då :)
Krododiltårta, allt i marsipan
Elefanttårta, allt i marsipan
Tårtorna bestod av ljusa bottnar fyllda med vaniljkräm och gräddsylt.
Klart du ska vara nöjd, de är ju jättefina! Elefanten och krokodilen är ju hur söta som helst. Och så tycker jag att du fått bokstäverna väldigt snygga. Låter som en god fyllning också.