"Lyx"-tårta

Min jobbarkompis Andreaz fyllde år i söndags och ville ha en tårta utan tema.
Den skulle vara elegant och lyxig och se "jävligt god ut" ^^
Ha ha det låter väl enkelt? :)
Ja just det, så skulle det stå en himla massa namn på den också, eller rättare sagt Andreaz fullständiga namn!

Jag funderade ett tag och kom till slut fram till att göra en sån här tårta.
Den kändes stilren och elegant, i alla fall i tanken, och jag tyckte att det kändes som Andreaz stil.
Andreaz verkade nöjd och det var ju det viktigaste!!


 

Ljusa bottnar

Dumlefluff och mjölkchokladfluff

Skivad banan på varje lager fluff

Spacklad med smörkräm smaksatt med choklad och lite mosad banan

Täckt med hemmagjord sugarpaste

Bokstäver och blommor i sugarpaste som är målade med guldfärg

 

 

 

 

 

 



Brukar ju berätta om mina "problem" under tårtmakandet.
Trodde att den här tårtan skulle gå snabbt att göra och jag hade penslat bokstäverna med guld kvällen innan för att det skulle gå smidigt att bara dekorera den samma dag som den skulle lämnas.

Jag hade lagt dem för att torka på en tallrik med skumgummi och efter natten hade bokstäverna fastnat i skumgummit... fick försiktigt försöka få loss dem men ungefär hälften av bokstäverna gick sönder så det var "bara" att sätta sig och göra nya.

Då uppstod problemet att det är svårt att dekorera med blöta bokstäver (efter att de målats) så jag limmade fast dem på tårtan innan jag målade dem, och så satt jag och pillade med målandet hur länge som helst för att det inte skulle komma färg på själva tårtan. SUCK!!

Blev ju (som ni ser) klar till slut men det var nästan den mest tidskrävande tårtan av alla att göra till slut, och jag som hade trott tvärtom!
Konstigt hur det kan bli, men man lär sig något nytt varje tårta. Nästa gång ska jag inte låta saker torka på skumgummi!! :)

#1 - - Carina - Bakkonst:

Verkligen snygg och lyxig!! Du har gjort jättemånga fina tårtor på sistånde. Hur hinner du?!!! ;o)

#2 - - Pixelpixie:

Riktigt fina rosor du gör. Har ännu inte riktigt fått snitts på mina ännu men jag gissar att det kommer det med. Gillade dina doptårtor i inläggen innan också. Den med pingvinerna blev absolut min favvo. Så fina!

#3 - - maria:

Hej Pernilla,

Du är verkligen sååå duktig!!! Ser med spänning fram emot "regnbågstårtan" som jag har hört talas om... :)



KRAM

#4 - - Pernilla -Bli min jäst:

Carina: tack snälla! jag hinner inte egentligen, men i fredags hade jag ett riktigt tårtrace från morgon till kväll. I vanliga fall kommer jag inte göra fem tårtor på en helg, det blev lite mycket :)



Pixelpixie: tack, vad kul att du gillade tårtorna och rosorna! Du har väl sett min beskrivning av hur jag gör rosorna, den finns under steg-för-steg :)



Maria: ha ha tack, jag hoppas jag kan vara med på tjejhelgen, skulle vara så kul att ses!! :) kram

#5 - - Lizzy:

sv: Okej, då ska jag bege mig dit och hoppas på att dom har det! Superfina tårtor du har gjort förresten :)

#6 - - Nea:

Hej!

Jag är en ny läsare hos dig! Det ända jag kan säga är WOW! Du är sjukt duktig! Är detta din hobby eller jobbar du med detta? PLUS jag undrar hur gör du dina rosor :O? Dem ser helt perfekta ut! Och vad är paste för något? Det du täcker hela tårtan med. TACK!

#7 - - Pernilla -Bli min jäst:

Lizzy: tack!! hoppas du hittar det :)



Nea: vad kul att du har hittat hit, välkommen!

Och tack för komplimangen :)

Det är min hobby att baka och jag är självlärd, har precis börjat göra tårtor så jag ska förhoppningsvis bli bättre!

Jag har gjort ett inlägg med bilder på hur jag göra mina rosor, här:

http://bliminjast.blogg.se/2011/january/hur-man-gor-en-ros.html

Paste, eller sugarpaste är som en sockermassa som man antingen köper eller gör själv (kolla under rubriken sugarpaste, MMF och marsipan) och som liknar marsipan i konsistensen men är lite lättare att jobba med. Du får prova någon gång och se vad du tycker!!

Och än en gång, välkommen hit! :)

#8 - - Linda - Cupcakefluffan:

Så snygg tårta :-)

#9 - - Linn (knyttsak):

Man lär sig av sina misstag. Hoppas att tårtan smakade minst lika bra som den ser ut att göra!

#10 - - Evelina:

Du är så grymt duktig, blir så inspirerad.Vad är det för färg du målar med och vart har du köpt den? Och de fina bokstäverna vilka är det man ska köpa?? Är sugen på att baka tårta !!

#11 - - Pernilla -Bli min jäst:

Evelina: tack, vad kul att du blir inspirerad!

Jag målade med den här guldfärgen:



http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=1595



Det är en pulverfärg som jag blandade ut med lite alkohol och målade på.



Bokstäverna är de här:



http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=518



Hoppas du bakar en tårta snart då, lycka till! :)

#12 - - Michaela:

ÄLSKAR alla tårtor. Har du gjort den själv? I sådant fall MÅSTE jag bara få anlita dig till att göra min son/dotters doptårta/tårtor i slutet av sommaren!!!



Mvh, Michaela

#13 - - sandra:

hej

såg att vi använder samma bokstavs tryckare men jag får inte till dem alls.har du något knep eller hur gör du helt enkelt mina bara fastnar i mallen oavsätt hur jag gör.

mvh sandra

↑