Det här mjölet ska ha bättre egenskaper än vanligt mjöl, delvis eftersom det är gjort på vårvete.

Det innebär att vetet sås på våren istället för hösten, och sen skördas det på hösten, så att det får växa under de varmare månaderna.

Vill ni veta mer kan ni läsa om det här.

Här lyssnar vi på Maria Blohm, som höll i eventet och lärde oss en massa bra saker om brödbak.

Sen fick vi prova att baka vår egen baguette!

Baguetterna blev lite som våra små barn, alla höll koll på vilken baguette man gjort och sen var vi stolta över det vi skapat :)

Här ska jag börja forma min baguette

Vi delades in i grupper med fyra personer i varje grupp. De fyra fick dela på en baguetteplåt :)

Här är Eva Nordlinder som var en av mina gruppkamrater.  Eva är chefredaktör och grundare av tidningen Hembakat som ju är min favoritbaktidning! Det var jättekul att träffa henne :)

De andra i min grupp var en tjej från tidningen Elle Mat&Vin som jag tyvärr glömt namnet på, och Johanna Frölander som jobbade på tidningen Solo. Fick ingen bra bild på hela gruppen :(

Här är baguetterna precis innan de ska in i ugnen

Det skulle sprayas med vatten rakt in i ugnen

Här har en av de andra grupperna tagit ut sina baguetter och kollar in dem noga

Här är våra baguetter, min är längst till höger

Avslutningsvis bjuder jag på en bild på mig och min baguette :)

Jag hade jättetrevligt, träffade en massa roliga människor och lärde mig supermycket om brödbak!

Kommer prova de nya mjölerna snart, det låg några paket i goodiebagen så det finns inget som kan stoppa mig nu.

Baguetten var för övrigt väldigt god, den ligger numera och vilar tryggt i både min och min familjs magar :)

Nu är det dags att sova för mig, är så himla trött, men imorgon blir det halloncupcakes här på bloggen!

Kram!