100 g smör (rumsvarmt)

1,5 dl strösocker

3 msk starkt kaffe

4 tsk kakao

2 tsk oboypulver

1 msk vaniljsocker

ca 10-12 Oreokakor

ca 3 dl havregryn

2-4 msk marsansåspulver

Pärlsocker eller krossade oreos till garnering

Gör så här:

Mixa havregrynen i en mixer så det blir fina smulor.

Häll ut havregrynen i en skål och mixa sedan oreokakorna i mixern.

 

Vispa smör och socker med en elvisp och tillsätt sedan kaffet. Vispa tills det blandas.

Tillsätt kakao, oboypulver och vaniljsocker och de finmalda havregrynen och oreokakorna. Rör ihop till en fin smet.

Om smeten skulle bli för tjock kan man ha i lite mer kaffe. Det beror på hur många oreos man tar antar jag.:)

Till sist ska marsanpulvret i, börja med den mindre mängden och rör om.

Marsanpulver blev jag tipsad om av en av mina läsare. Det utvidgas när det det kommer i kontakt med vätska och gör alltså bollarna lite fastare. Man kan utesluta pulvret om man vill, det går lika bra, och man kan ta 2-4 msk, det spelar inte så stor roll, men gör alltså bollarna fastare i konsistensen.

Rulla i lagom stora bollar och rulla dem sedan i antingen pärlsocker eller krossade oreos.

Den här delen var lite trixig eftersom smeten är väldigt fast och det inte är det lättaste att få sockret/krosset att fastna på bollarna. Vill man så kan man rulla bollarna i smält choklad innan man rullar dem i socker/kross.

Jag provade båda varianterna men tror att pärlsocker var populärast :)

 

 

 

 

 

Nästa gång måste jag testa med marsanpulver till Delicatobollsreceptet! :)

 

 

Nu ska jag sova, ska jobba tre nätter.... har ingen lust att sova, solen skiiiiner.

Hoppas ni har en härlig helg och njuter av ledigheten och förhoppningsvis solen :)