Cake pops!
När jag ändå var igång och rullade chokladbollar härom dagen passade jag på att göra lite cake pops.
Det var ett tag sedan och jag hade Ultimate chocolate frosting över efter babyshowertårtan.
Tog fram lite misslyckad tårtbotten från frysen, det är perfekt att spara och frysa till såna här tillfällen!
För första gången provade jag candy melt, tycker det var jättegott och det blev fin yta på cake popsen. :)
Cake pops
Mjuk kaka, t ex muffins, sockerkaka eller tårtbotten
Ultimate chocolate frosting
Candy melts med peanut butter flavour
Mjuk kaka, t ex muffins, sockerkaka eller tårtbotten
Ultimate chocolate frosting
Candy melts med peanut butter flavour
Gör så här:
Smula sönder den mjuka kakan i en bunke. Häll i lite frosting och rör om.
Tillsätt mer frosting om det behövs, det ska bli en deg som går att rulla bollar av.
Om det behövs kan man sätta in "degen" i kylen en stund så går det lättare att rulla bollar.
Rulla så stora bollar du vill ha och lägg dem på en tallrik.
Smält candy melt, antingen i micron eller över vattenbad. Jag använde min chokladsmältare som jag fick för länge sen av min mamma, det är ganska smidigt!
Doppa skaften till cake popsen i den smälta chokladen och stick i änden med chokladen på i en boll.
När du gjort så med alla bollar ska de in i kylen en stund så att chokladen stelnar. Då blir det lättare att rulla dem i chokladen sen!
Doppa alla popsen i den smälta chokladen och ställ dem på tork, jag använder mig av en sparad remsa frigolit, men man kan använda sig av ett glas med socker också. Stick bara ner popsen i sockret så står de där finfint :)
Jag struntade i att garnera popsen men det kan man ju göra om man vill, t ex med något fint strössel.
Måste säga att det var jättegott med jordnötssmak på chokladen, det bröt av fint mot chokladen inuti :)
Mums!
Smula sönder den mjuka kakan i en bunke. Häll i lite frosting och rör om.
Tillsätt mer frosting om det behövs, det ska bli en deg som går att rulla bollar av.
Om det behövs kan man sätta in "degen" i kylen en stund så går det lättare att rulla bollar.
Rulla så stora bollar du vill ha och lägg dem på en tallrik.
Smält candy melt, antingen i micron eller över vattenbad. Jag använde min chokladsmältare som jag fick för länge sen av min mamma, det är ganska smidigt!
Doppa skaften till cake popsen i den smälta chokladen och stick i änden med chokladen på i en boll.
När du gjort så med alla bollar ska de in i kylen en stund så att chokladen stelnar. Då blir det lättare att rulla dem i chokladen sen!
Doppa alla popsen i den smälta chokladen och ställ dem på tork, jag använder mig av en sparad remsa frigolit, men man kan använda sig av ett glas med socker också. Stick bara ner popsen i sockret så står de där finfint :)
Jag struntade i att garnera popsen men det kan man ju göra om man vill, t ex med något fint strössel.
Måste säga att det var jättegott med jordnötssmak på chokladen, det bröt av fint mot chokladen inuti :)
Mums!
Nu ska jag åka till Skansen! Jag ska få lära mig baka tunnbröd, det ska bli såååå roligt!
Tar med kameran så blir det förhoppningsvis bilder här på bloggen sen :)
Ha en bra torsdag :)
jag är så jävla glad att jag har hittat din blogg.. helt klart bäst!! jag är ditt största fan... du hjälpte mig på korgmönstret.. blev inte lika bra som din men man får öva!!
tusen tack för en underbar blogg...!!