Vinnaren av muggar från Rice!


Så var det valborg då.
Jag har verkligen längtat efter valborg i år.
Inte för att vi ska fira så mycket utan för att idag är dagen då jag får ta det lite lugnare!
Idag börjar nämligen min semester!!! :)

Jag har jobbat heltid och gjort tårtor och bakat och bloggat och vimlat och shoppat och... ja tiden har inte räckt till riktigt.  Jag gjorde mitt sista nattpass på heltidsvikariatet jag haft i natt, så nu återgår jag till att jobba 82%.
Men jag börjar med 11 dagars semester :)  Fy farao vad skönt!
På torsdag åker jag med familjen till Turkiet, känns vääääldigt bra.
Hi hi!

Jag har bara sovit drygt 3 timmar i natt. De senaste dagarna har jag jobbat hårt med en 3-våningstårta men nu är den klar och hämtad! Den kommer på bloggen imorgon.


Först måste jag ju berätta vem som vunnit i tävlingen, det var ju för guds skull tre veckor sedan den avslutades!! Det är faktiskt pinsamt och jag ber om ursäkt. Jag har inte haft tiden för att läsa igenom alla era motiveringar helt enkelt.
Men NU har jag gjort det! :)

Det man kunde vinna var ju det här fina settet:




Jag är riktigt avis på vinnaren, skulle själv velat ha de här muggarna!

Till att börja med kan jag säga att det var hur svårt som helst att utse en vinnare.
Vilka grymma recept ni har tipsat om, jag blir så himla sugen på att både baka och laga mat!
Det var ju en superbra tävling eftersom jag nu har hittat en massa nya recept att prova.
Mästerkocken är en superbra receptsida så gå in och kolla om ni inte redan gjort det!
Lovar att jag ska prova flera av dem ni tipsat om!


Men jag var ju tvungen att välja... och då blev det EMMIE RYDÈN som vann!!

Så här skrev Emmie:


Postat av: Emmie Rydén

Detta receptet fastnade jag för direkt: http://www.masterkocken.se/Recept/Bak/Bak_Tartor/ShowRecipe?recipe=00643-Biskvitarta

Min mamma fyller år den 20:e april, och då tänkte jag bjuda henne på en födelsedagsmiddag. Min pappa och mamma har precis skiljt sig, så jag tycker att hon förtjänar det. Hon älskar chokladbiskvier och kaffe, och tar alltid det när vi fikar på stan, och därför passar detta receptet utmärkt! Tänk om hon fick sippra kaffe ur den fina lattemuggen ovan och äta en smarrig biskvitårta till efterrätt på sin födelsedag. Jag tror att hon skulle uppskatta det något enormt, och jag vill gärna göra något fint för henne nu när det är jobbigt.

Jag håller mina tummar och tår, kram.


Den här tårtan ser så god ut att jag på riktigt funderade på om jag skulle ställa mig och göra en direkt.
Men jag orkar nog inte, så det får bli en annan dag snart.
När jag visade min man receptet och bilden sa han bara "Ååååååh".
Han älskar biskvier. Kan tänka mig att han kommer älska den här tårtan.

GRATTIS Emmie till vinsten!
Maila din adress till bliminjast@gmail.com så ser jag till att du får din vinst. Och även om din mamma redan fyllt år hoppas jag du får mycket nytta och glädje av muggarna ändå :)


Nu ska jag göra hemlagad pizza och njuta av ledigheten!

Stor kram på er och trevlig valborg!!  ♥


Lunch i Skridskopaviljongen med Husmorsorna


Igår var jag på ett riktigt lyxigt och roligt event!
Jag var inbjuden på lunch och kakfest i Skridskopaviljongen på Kastellholmen.
Det var Husmorsorna Emma Hamberg och Anette Rosvall i samarbete med Baileys som anordnade eventet.

Jag har en bakbok med dem, Kärleksmums, och såg fram emot att träffa dem.
De är verkligen riktigt sköna, så himla roliga och glada och trevliga och lätta att prata med!
Nu vill jag ha deras nya bok Fredagsmys :)

Men hörrni, det här med att äta kakbuffé till lunch och dricka Baileys till, det skulle jag lätt kunna vänja mig vid! :)

Här kommer en bildbomb!


Eventet var på Kastellholmen i Stockholm, det är så vackert där ute med vatten var man än tittar!

 

Djurgårdsfärjorna på löpande band

 

Här inne var eventet, på Skridskopaviljongen

 

Jag tog med min fina bloggkollega Annelie som har bloggen Niehoffs.

Vi har dessutom våra barn på samma dagis och bor nästan grannar :)

 

Här är lilla jag :)

 

Det var sååå fint uppdukat med räksallad och superfint porslin!

 

Dessertbord och Baileys

 

Devil's food cake med Caramel- & Baileysfrosting

 

Kakan i mitten var gudomlig! Det var en Banankaka med Baileysglasyr.

Till höger ser ni Kolamaränger med Baileys-swirl

 

Chokladkräm med Baileys, Dulce di Leche och hasselnötscrunch i små söta kaffekoppar :)

 

Jag ego-fotar i spegeln :)

 

De sköna husmorsorna Anette och Emma

 

Jag och husmorsorna :)

 

Supergod räksallad

 

Baileys med is, det är ju så gott!

 

Underbar bild på Emma & Anette!

 

Vacker utsikt

 

Tusen tack för att jag fick gå på det här härliga eventet!!

Känner mig fortfarande mätt :)

Fick med mig recepten på alla bakverk hem så det blir till att prova några av dem snart!

 

Nu måste jag sätta igång med tårtplanerandet för helgen igen.

Ha en skön fredag!

KRAM!

 

 

 

 


Mina kakor i tidningen


I vintras fick jag ett mail av en mamma till en av min sons dagiskompisar.
Hon hade tipsat sin kompis som är fotograf om att jag kunde baka och han behövde någon som kunde baka kakor till ett tidningsuppdrag.

Jag tyckte det lät som en jättekul grej så jag tackade ja!
Det skulle vara mörka kakor med färgglad glasyr och prickar.
(Mörka för att det syns bättre mot vit bakgrund).
Jag behövde bara göra 13 stycken i bokstäverna AVTALSRÖRELSE.

Jag vill ju verkligen bli bättre på det här med kakor och glasyr så det var ett bra tillfälle för mig att prova :)
Det var faktiskt jättekul att göra kakorna, och jag är jättesugen på att göra fler kakor!
Så fort jag får lite tid för att experimentera ska jag träna på kakdekoration :D

Nu i mars blev kakorna publicerade i alla fall, så här såg bilden ut i tidningen!









































Vill ni se hur det såg ut i tidningen med text kan ni kolla här.
Bilden finns på mittuppslag på sidan 22-23.



Fotografen heter Jann Lipka.




Visa fler inlägg