Brownie i en kopp

 
Min man hittade en beskrivning på nätet på hur man enkelt kan göra brownies i en kaffekopp.
Han ville att jag skulle prova så det gjorde jag idag.
 
Det här var det lättaste jag någonsin bakat, det tog bara 5 minuter allt som allt!
Ingredienserna har man oftast hemma så det här är ett perfekt recept man kan spara om man behöver en akut dessert eller blir blixtsugen på något sött.
 
Jag följde receptet exakt som det stod, så här gjorde jag.
 
 
 
 
Brownie i en kopp
 
-En kopp
 
0,6 dl socker (1/4 cup)
0,6 dl mjöl (1/4 cup)
2 msk kakao
En nypa salt
2 msk olivolja
3 msk vatten
 
 
Gör så här:
Blanda de torra ingredienserna i koppen.
 
 
 
 
 
 
 
 
Häll på olja och vatten.
 
 
 
 
Blanda ordentligt tills det inte är några klumpar och du har en slät smet. Jag rörde om med en kaffesked och det var inga problem att få det slätt.
 
 
 
 
Sätt in koppen i micron på full effekt i 1 min och 40 sekunder. Om man gör fler koppar som jag gjorde sätter man en kopp i micron i taget.
 
 
 
 
 
 
 
 
Låt koppen stå och svalna några minuter för brownien är jättevarm när den kommer ut ur micron.
Vi hade ingen vaniljglass hemma men det skulle vara perfekt att lägga en klick vaniljglass ovanpå och äta till!
 
 
 
 
Så här god var den :)
 
 
 
 
Mums! Är så glad att jag hittat ett snabbt recept på dessert, perfekt om man får oväntat besök :)
 
 
Här hittade vi receptet.
 
 
 
 
 

Alla hjärtans dag ♥

 
Idag är det ju alla hjärtans dag och både facebook och instagram svämmar nästan över av hjärtan.
Men jag gillar hjärtan!
 
Jag och min man brukar inte köpa presenter och sånt till varandra, utan mer mysa till det med något gott att äta och någon bra film. Den här dagen handlar ju inte om att ge saker till varandra, enligt mig, utan att tänka lite extra på de man älskar i sin närhet.
 
Snart ska jag och mina barn sätta oss i bilen och köra mot Stockholm igen, så ikväll blir det extra mysigt att umgås med familjen som då kommer vara hel igen ♥
 
 
Kommer inte hinna baka något speciellt men kan passa på att tipsa om de här hjärtliga cupcakesen som jag gjorde förra året till alla hjärtans dag. Klicka på bilderna för att komma till inlägget med beskrivning av hur jag gjorde och recept.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Stor KRAM till er, alla fina läsare! ♥
 
 
 
 

Pippi Långstrump-tårta

 
Elliott skulle fylla 3 år och önskade sig en Pippi Långstrump-tårta.
Jag har inte gjort någon Pippitårta förut och blev jätteglad för att jag fick chansen.
 
Tänkte att det skulle bli färgglatt och fint om jag gjorde tårtan som Villa Villekulla och att Pippi skulle sitta på taket med sina guldpengar.
Lilla Gubben fick vara med vid sidan av huset. Han var lätt att göra då jag har pepparkaksformar som ser ut som Pippi, Herr Nilsson och Lilla Gubben. :)
 
Gillar färgglada tårtor till barn, man blir glad av det :)
 

Stötte (som vanligt) på en massa problem när jag skulle täcka tårtan men det går ju som tur är att rädda!
 
Här kommer MASSOR av bilder! :)
 
 
 
 
 
 
Tårtbottnar lika delar  (gjorde två satser och skar dem en gång vardera så det blev fyra lager bottnar)
 
Ett lager dumlefluff (gjord på samma sätt som jappfluff)
 
Två lager hallonmousse, ena lagret med mosade sockrade hallon under
 
Spacklad med krämig vaniljsmörkräm
 
Täckt med SP
 
Dekorationer i SP och ätbar guldfärg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tydligen blev Elliott väldigt glad och nöjd med tårtan. Då känner jag mig självklart nöjd, det är ju därför man lägger ner så mycket tid och kraft på en tårta :)
 
 
Det är väldigt kul att göra tårta men det tar väääldigt mycket tid. Tid som jag inte har så mycket av för tillfället :(
Så därför blir det inte lika många tårtor här på bloggen som förut. Men i april och maj blir det tårtor för då fyller mina barn år. Blir spännande att se vad de ska ha för tema i år :)
 
 
Kram!
Visa fler inlägg