Pressträff inför Glassfestivalen

 
Nästa helg är det dags för Glassfestival vid Stockholmsmässan i Älvsjö.
Jag blev inbjuden på en pressträff för att få info om festivalen och jag måste säga att det var en väldigt trevlig pressträff då man fick äta hur mycket glass man ville :)
 
För andra året i rad anordnas Glassfestivalen men förra året visste jag faktiskt inte ens att det fanns.
I år ska jag absolut gå dit och kolla!
 
Så här såg det ut på pressträffen
 
Daniel Golabiewski, projektchef Glassfestivalen informerar om årets festival
 
Godisträd från Godisträdet
 
Den här såsen är SÅÅÅ god!
 
 
Stikki Nikki blev min favorit, den glassen är att DÖ för :) Och den är tillverkad i butik i Stockholm utan en massa konstiga färgämnen och ingredienser. Sånt gillar vi!
 
 
Urban Emson som äger och driver Stikki Nikki.
 
Godis-sushi från Godisträdet
 
 Glass gjord på getmjölk
 
 
Lite info om Glassfestivalen:
 
På plats på mässan kommer det vara en blandning av större och mindre glassproducenter, huvudsakligen från Sverige.
Man kommer även kunna gå på flertalet aktiviteter, såsom glassprovning, föreläsningar och roliga aktiviteter för barn.
 
Bland annat kommer Gettergod Gelato hålla i Sveriges första glassprovning med glass gjord på getmjölk, Stikki Nikki håller i en "vanlig" glassprovning och man kommer även kunna prova veganglass från Köld.
Alla barn kan ta del av gratis glass, ansiktsmålning och superhjälten Galaxa som uppträder med sin nya show Den magiska såpbubblan.
 
Elisabeth Johansson (jurymedlem i Årets kock och Årets konditor bland annat) håller föreläsningar baserade på sin kokbok "Glass". Föreläsningarna är gratis och hålls på scenen, där kan man få tips om hur man gör sin egen glass och få provsmaka glassen hon gör.
 
 
Glassfestivalen är mellan datumen 22-24/4 på Stockholmsmässan i Älvsjö.
För mer info kan man kolla glassfestivalen.se
 
 

Lakritsnyhet från Johan Bülow

 
Jag älskar verkligen chokladöverdragen lakrits, det är min nya passion!
 
Nu har Johan Bülow släppt två nya smaker som jag så klart blev nyfiken på.
Idag har jag provat dem, för jag hade sån tur att jag fick några smakprover hemskickade från Ninas mat. :)
 
Nyheterna heter LOVE och den här gången är det två olika smaker.
Den ljusrosa är en chililakrits som har doppats i mörk choklad och rullats i hallonpulver.
Den röda är sötlakrits doppad i vit belgisk choklad smaksatt med svarta vinbär.
 
 
Chililakrits med mörk choklad och hallon
 
Sötlakrits i vit belgisk choklad och svarta vinbär
 
 
 
Jag gillade den röda förpackningen med vit choklad och svarta vinbär, chililakrits är inte riktigt min grej men den är nog god om man gillar just chilismak på godis.
 
Vill ni få tag på era egna LOVE-lakritsar från Johan Bülow?
Ni hittar dem lite överallt, på NK, i välsorterade butiker, och så klart hos Ninas mat.
 
 
KRAM!
 

Lakritsfestivalen i Helsingfors

 
Har ni besökt Lakritsfestivalen någon gång? Det är en årlig festival med tema lakrits, i alla former. Perfekt för er som gillar lakrits!
 
Det var Tuija Räsänen som startade festivalen då hon ville ha en samlingsplats för både lakritsälskare och branschfolk. Tuija driver butiken Choklad & Lakrits där man även kan gå på en lakritsprovning.
 
I Sverige har Lakritsfestivalen funnits sedan 2009 och den har växt för varje år.
Från att ha börjat i en liten lokal på Kammakargatan i Stockholm har den nu blivit så välbesökt att den hålls i Annexet vid Globen. Datum för nästa festival i Stockholm är 23-24 april 2016.
 
 
 
 
I helgen anordnades en Lakritsfestival även i Helsingfors. Det var för andra året i rad och det är alltså samma arrangör som av den svenska festivalen. Festivalen är inte lika stor i Finland, än, men det kommer den säkert att bli.
 
 
 
Jag hade turen att få följa med och uppleva festivalen! Jag klev på färjan i fredags tillsammans med fyra andra bloggare från Sverige och vi har haft en fantastisk helg! Jag har hunnit träffa nya härliga människor, provsmaka en MASSA lakrits, gå på matlagningsstudio med Douglas Spiik och köpt med mig så mycket lakrits hem så att jag knappt kunde bära hem det från båten :) Ha ha ha!
 
Mina favoriter är utan tvekan den lakrits som har chokladöverdrag.
Fick en ny favorit; Kärlek från Haupt lakrits.
 
 
De har så snygga burkar! Kolla på de här
 
 
 
Här är deras jul-edition som smakar pepparkaka!
 
 
 
Jag älskar sedan tidigare Lakrids by Johan Bülow och de fanns också med på festivalen.
 
Jag har tagit så mycket bilder och det är så mycket jag vill visa!
Jag pausar här och återkommer en annan dag med mer bilder och tips på god lakrits.
 
Kram på er!
Visa fler inlägg