När jag såg dem på Bakfnatts fina blogg blev jag helt till mig, det lät som ett perfekt julgodis för lilla mig :)
Och som ni kanske såg så låg just bountybollar i stjärnasken som jag gav till Angelica i söndags.
Om någon har missat det så kommer receptet här!
Bountybollar
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)
200 g ljus blockchoklad
Gör så här:
Blanda smör, sirap, florsocker och vispgrädde i en kastrull.
Låt koka i 5-8 minuter, tills smeten blir lite seg.
Tillsätt kokosflingor och låt smeten svalna något.
Rulla små bollar och lägg dem på bakplåtspapper.
Låt stå kallt minst en timma.
Smält chokladen över vattenbad.
Doppa bollarna i chokladen.
Dekorera dem ev. med sockerpärlor.
Låt stelna på bakplåtspapper.
Förvara kallt.
Sofie
Herregud... ett till gott recept, vet inte hur jag ska hinna med allt! Vill baka ALLT du lägger upp här pa bloggen! Ska ha gäster pa lördag sa hela fredag natt är jag upptagen med bak och julgodis :)
Jag har i alla fall "gjort" glöggen och julsnapsen klar :)
Pernie
Ha ha Sofie, du är för rolig!
Men det är kul att du blir sugen på att baka det jag lägger upp här :)
Vad duktig du är som gjort glögg och julsnaps!! Jag ska också göra egen julsnaps i år :)
Marina
Måste berätta att jag och barnen just i denna stund bakar bountybollar, mariannepraliner och fudge =) Tack för inspirationen! Men vem ska städa köket?.....
3