Nu är jag hemma igen, det blev en snabbvisit vid lantstället.
Vi har haft det jättemysigt och jag längtar redan tills vi kan åka dit igen, förhoppningsvis i slutet av juli!
Hade inte med mig datorn dit men kunde ju faktiskt mobilblogga som ni såg, det känns kul att det funkade :)
Ska försöka använda det lite mer för det kan vara roligt att visa bilder "live" också.
Och så har jag fixat så att jag kan videoblogga, får se när jag får användning för det :D
Kanske kan fixa nån liten film när jag gör en tårta eller nåt liknande!
Idag har jag, tro det eller ej, INTE bakat. ;)
Däremot har jag ätit resterna av midsommartårtan vid fikat, den var godare än igår!
Är jättenöjd med årets midsommartårta eftersom den blev så "typiskt midsomrig".
Ovanpå hade jag bombat med färska jordgubbar, hallon, blåbär och körsbär.
Inuti tårtan var det ett lager grädde smaksatt med jordgubb (Arlas nya) blandat med jordgubbssylt och ett lager vaniljkräm blandat med lite grädde. Tårtan är täckt med vanlig grädde.
Sååå enkelt men ändå bland det godaste i tårtväg tycker jag!
Vad åt ni vid midsommar, blev det någon tårta? :)
Maten bestod av västerbottenpaj, skagentårta, starka biffar, prinskorv, köttbullar, potatisgratäng och självklart färskpotatis, gräddfil och sill! Allt var så himla gott och jag höll på att äta ihjäl mig!! :D
Sedan drack de flesta snaps också, det hör liksom till vid midsommar!
De här nya snapsarna provade vi bland annat
Snapsar från Snälleröds. De var ekologiska, det är bra tycker jag!
Och på bilden ser det ut som stora flaskor men det var miniflaskor med 5 cl i varje flaska, så söta :)
Vi hade även kvar av vår hemmagjorda snaps som vi drack vid jul, och nu var den om möjligt ännu godare än vid jul! Den kan jag varmt rekommendera!
På kvällen har vi som tradition att gå ner till sjön och grilla korv! Stugan är jättenära en liten vik med badstrand och klippor så dit brukar vi gå och det är jättemysigt!
Synd att det är så mycket mygg bara.. man kan ju bli tokig på mygg!
Men vackert är det när solen går ner!
Jag och min dotter
Jag har pratat en del bakning med de vi firade med och fick ett bra tips på en grej som lät enkel men supergod, så den tänkte jag göra imorgon!
Idag får ni helt enkelt nöja er med ett inlägg utan recept :)
Hoppas ni haft en underbar midsommar!
PS. Imorgon är sista dagen att skicka in era bilder från glassbilen i tävlingen Jakten på Ahlgrens bilar, glöm inte det nu så att ni missar chansen att vinna glass för 200:- !!!
Gladmidsommar! :)
Tårtan ser så underbart god ut med alla bären uppepå!
Tårtan såg supergod ut!! (:
Själv gjorde jag en med mosade jordgubbar och mjölkchokladfluff för att få testa fyllningarna tillsammans (till bröllopet i aug.) oså täcktes den men massa grädde och jordgubbar :D Mums.
Din tårta såg smarrig ut!
Själv gjorde jag en schweizernötstårta och tog med till min syster där det blev en liten efterrättsbuffé efter den goda maten.
Vilken härlig midsommarafton ni verkar ha haft!
Själv hade vi inte tårta, utan frossade i färska jordgubbar med diverse tillbehör, väldigt gott det med!
Åååh ja snälla gör en videoblogg när du gör en tårta :D
Oooo nu blev jag sugen på tårta
Oj vilken härlig tårta. Ser supergod ut! Ser ut som ni haft en mysig midsommar också. :o)
wow!! Strawberry is so attractive !
Kul att du gillar Snälleröds! Glad sommar från oss på det lilla bränneriet i skåne.
9