Jag har inte ätit fattiga riddare sen jag var ett litet barn.
Det finns inte i min mat-repertoar helt enkelt.
Men så kollade jag på barnprogram med min son för några helger sedan, och där åt de just fattiga riddare.
De pratade om det så mycket i programmet, det var någon karraktärs favorit och de fick det att låta så himla gott så jag var helt enkelt TVUNGEN att göra det.
Fattiga riddare är en bra grej att göra om man har bröd hemma som börjar bli dåligt.
Då piffar man upp brödet på det här sättet!
Kan inte förstå varför jag inte har ätit det på så många år, det är ju riktigt gott!
Som en snabb version av en varm kanelbulle. Mums!
Fattiga riddare
6-8 skivor vitt bröd (rostbröd/toastbröd)
2 st ägg
1.5 dl mjöl
1.5 dl mjölk
socker
kanel
smör
Gör så här:
Rör ihop ägg och mjöl till en jämn smet.
Tillsätt mjölken lite i taget och vispa smeten helt slät.
Doppa bröden i smeten ganska länge så de suger upp den ordentligt.
Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör.
Stek brödskivorna i smöret.
Blanda socker och kanel i en djup tallrik och doppa brödskivorna i det. Servera.
Perfekt till en brunch och barnen älskade det!!!
Vi drack varm choklad med mini-marshmallows i, riktig lyx!!
Men ibland måste man lyxa till det lite, det är de små guldkornen i vardagen som gör livet lite roligare :D
Nu ska jag sova så orkar jobba lite i natt :)
Hej!
Ta gärna en titt på nätbutiken missalicia.se, där det finns smycken för dig och accessoarer för ditt hem.
Bland annat har vi lägst webbpris i Sverige på Kew Royal Botanic Garden's populära doftljus!
Skäm bort dig själv i höstmörkret, eller varför inte vara ute i god tid med julklapparna?
Välkommen!
Vänliga hälsningar,
www.missalicia.se
PS. Gilla vår Facebooksida för att hålla koll på nyheter och tävlingar: http://www.facebook.com/pages/Miss-Alicia/118723208236702
Tror faktiskt aldrig jag ätit fattiga riddare men de såg helt klart intressant ut ;)
Tror faktiskt aldrig jag ätit fattiga riddare men de måste jag nog testa någon gång :)
Tjenixen!
Jag älskar verkligen fattiga riddare! Första gången jag åt det var hos min farmor och farfar och sedan så började mina föräldrar och jag också laga det som mellanmål efter skolan ibland. Nu var det ett tag sedan jag åt det men funderar på att göra lite fattiga riddare just nu :) satt vid datorn och funderade på vad jag skulle äta :) Tack för tipset!
Mvh Lisa
Måste prova fattiga riddare, såg ju riktigt smaskigt ut. Har aldrig testat det :)
Jag och sambon pratade om de i dagarna om vad som är så enkelt att göra men ändå så gott..
Måste snart själv testa detta till dottern och se om hon gillar de.
Tack för att du tog upp denna goda sak...
det är supergott med fattiga riddare!
Jag brukar sätta aromat på istället för kanel och socker, och skippar mjölet i smeten!
Oj det var länge man åt fattiga riddare! Mumma =)
Mumsigt! Jag älskar fattiga riddare :D
Måste göra de någon dag :o
Jamän vad kul med fattiga riddare det måste jag bjuda min på någon dag...:-)
10