Den här kakan gjorde jag i helgen. Har faktiskt aldrig sett zebrakaka förut men så fort jag såg den på en amerikansk sida var jag så klart tvungen att prova :)
Älskar att göra kakor/tårtor som ser annorlunda ut!

Det var inte särskilt svårt att göra den här kakan och god som sjutton blev den, riktigt saftig!
Tycker att det kunde varit lite mer vaniljsmak i den så jag lade till några teskedar vaniljsocker i receptet :)
Smaken är som en traditionell tigerkaka, fast det då är zebramönster :D


Det ser ut som en helt vanlig kaka på utsidan....

...men på insidan är det zebramönstrat! Kul att bjuda på när man får gäster :)

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra och mjöla en rund form, gärna med löstagbar ring.
Jag använde en form som var 24 cm i diameter.

Blanda socker och ägg och vispa tills färgen är vitaktig, det tar några minuter.
Häll i mjölk, olja och vaniljsocker under tiden som du vispar på låg hastighet.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en annan skål, vispa för att få bort klumpar.
Häll ner i äggblandningen och vispa i 2-3 minuter, så att allt blandas och det inte är några klumpar.

Häll över ca 2 cups, dvs 5 dl, smet i en annan skål. Sikta över kakao i den smeten och rör om ordentligt så att kakaon blandas med resten.

Nu är det färdigt för att göra själva kakan.
Häll över lite vit smet i mitten på formen, ca 3 msk.
Häll sedan i ca 3 msk av den mörka smeten i mitten på den vita i formen.
Då flyter den vita smeten ut mot kanterna.
Fortsätt varva färgerna, häll hela tiden ny smet i mitten.

Till slut blir det en himla massa ringar.
Avsluta med ljus smet i mitten, den blir då lite tjockare ring.


Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 30-40 minuter. Känn med en sticka, den ska vara torr.

Ta ut kakan och låt den svalna en stund. Pudra över lite florsocker och servera, gärna med ett glas kall mjölk, det finns inget bättre till en sån här kaka :D

Receptet hittade jag här, och där finns även bilder och beskrivning på hur man gör!