Nu har det gått några dagar sedan finalen i Kladdkakeracet på Chokladfestivalen.

Det var en otroligt händelserik och spännande dag och jag är så himla GLAD för att jag fick vara med om allt det roliga!

Att vara kladdkakeambassadör är bland det roligaste jag varit med om. :)

 

Vinnaren i Kladdkakeracet blev Augusta Andersson med sin Limekladdkaka med limeyoghurt.

 

 

GRATTIS Augusta!!

 

Receptet på den hittar ni här om ni vill prova att baka den.

Den är otroligt god, och med limeyoghurten blev den en fräsh och både söt och syrlig kladdkaka.

 

Direkt efter att Augusta fick reda på att hon vunnit frågade jag hur hon skulle fira vinsten.

Hon svarade "Jag vet inte, kanske baka en kladdkaka" :)

Hon verkade glad över vinsten och lite småchockad, men hon sa även att hon såg fram emot att bo på hotell med familjen en natt till och bara njuta av att hon faktiskt vann.

Hon berättade även att hon övat jättemycket hos sin mormor, som nu har hela frysen full med kladdkakor :)

 

Jag är så imponerad av alla sex finalister som var hur coola som helst och inte verkade ett dugg nervösa.

 

 

 

De fick baka i samma "bås" som finalisterna i Årets konditor bakade i dagen innan, bara det är ju stort!

 

Vinnaren av Årets konditor, Patrik Fredriksson, gick runt och pratade med de tävlande under tiden de bakade.

 

 

 

Det var massor av besökare som stannade till vid platsen för tävlingen och kikade, och vi i juryn satt framför tävlingsbåsen vid ett stort bord. (Det var ju till och med så att jag blev nervös, och jag skulle bara sitta där och provsmaka :) )

Nedan ser ni en del av juryn, jag är längst till höger.

 

 

 

När de bakat klart fick de komma fram en och en och presentera sin kladdkaka för oss i juryn, och sen skars det upp bitar till var och en i juryn.

 

 

 

 

Eftersom alla sex kladdkakor var supergoda hade vi i juryn svårt att bestämma en vinnare, men till slut lyckades vi!

 

Det blev alltså Augusta som kom 1:a med sin Limekladdkaka, med motiveringen:

 

 2:a i tävlingen kom Hedvig Isacson med sin Kladdkaka med hasselnötskaramell, 3:a blev Linn Lindgren med Lakrits- och chokladfudgekladdkaka med hjortrongrädde.

På delad fjärde plats kom Clara Tornbrant, Stina Ström Åhl och Emilia Eleonora Carlsson.

Samtligas recept hittar ni på arla.se.

 

 

 

 

Jag är som sagt otroligt stolt och glad för att jag fick vara med i juryn och jag hade verkligen tre fantastiska dagar på Chokladfestivalen!