Bli min jäst - Kladdkaka deluxe med Dumle och Oreos

30 juni 2015

Jag bakade den här kladdisen igår och den blev verkligen bra.

Tycker att det blev en riktigt maffig och lyxig kladdkaka så därför valde jag att kalla den för "deluxe"-kladdkaka.

Det här är ett dubblat recept och därför blir kladdkakan högre än de jag brukar göra, men tänk på att använda en springform som är ganska stor. 26-28 cm blir bra.

Så här gjorde jag!

Kladdkaka deluxe med Dumle och Oreos

räcker till ca 15 personer

200 g smör

200 g Dumle

100 g mörk choklad 70%

4 ägg

4 dl socker

1 dl Farinsocker

3 dl vetemjöl

1 dl kakao

1 msk vaniljsocker

1 tsk salt

6 Oreokakor

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret med Dumlen och den mörka chokladen i en kastrull.
Vispa/rör ägg och socker. Jag vispade för hand med en vanlig visp.

Rör ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.

Häll i Dumleblandningen. Bryt sönder Oreokakorna i bitar och häll ner dem.

Blanda ihop.
Häll smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant. Använd en form som är minst 26 cm i diameter, 28 cm går också bra.

Jag bröade min form med lite mjöl och kakao.

Sätt in i nedre delen av ugnen (175 grader) i ca 25 minuter.Ta ut och låt svalna på köksbänken.

Den är ganska rinnig när den är nybakad men blir supergod om den får stelna till lite i kylen några timmar. Ta sen fram den och låt den bli rumstempererad innan den ska ätas.

Äts med fördel med lättvispad grädde eller vaniljglass!

Nu ska jag åka och jobba igen, men snart är det semester! :)

KRAM!

Linda Assarsson

Alltså denna ser ju heeeeelt makalöst god ut :):):):):)
Kladdig, sprängfylld av choklad..
Mums!!

Jag älskar choklad!! Bakar gärna, men oftast på ett nyttigare sätt med andra alternativ till socker och smör.
Kul att exprimentera!

Denna kladdkakan gjorde jag för någon vecka sen:
http://lindaassarsson.blogg.se/2015/june/kladdkaksfika.html

Kladdig, god och nyttig :)

ɑ n n i k ɑ

Mums :D

Meerlovee

Wow, ser verkligen supergod ut!

Filippa

Ser verkligen gott ut!!

Marlene S.R

åh vad gott!!

FrökenTV, bloggen om tv och film

men åh, mumsmumsmums!

pilla

Ser väldigt lyxig och rinnande god ut!

http://runwayp.com

deckre.blogg.se

Åhhhhhhhhhhhhhh älskar kladdkaka !!

Tessanbakar

Den ser ju helt sjuuukt god ut!!

Lotta Englund

Men hjälp vad gott! Måste testa, har ju en choklad galning till sambo så blir perfekt att bjuda honom på!

Tilda

Älskar oreo. Älskar choklad och jag vill ha!!!!!! :((((((( ska baka det någon dag

Hanna Karlsson

Åh så gott!

Anna J Fotografi

GOOOTT!!!!

L L

OMG, Måste prova det!

Angelique {BF november}

Åh heeeerreguuuud :D Denna måste jag testa!

Ella

Omg sååå gott!
Taack för kommentaren!<3

opie

Hej! Har du någon Coca Cola kod (såna som finns under korken) att ge bort till mig? Alla du har.. Jag sparar nämligen till en present till min lillasyster. Tyvärr tar ju premierna slut så himla snabbt! Snälla hjälp mig, tack på förhand <3

UTLOVAR LÄNK PÅ MIN BLOGG TILL DEM SOM LYCKAS HJÄLPA MIG!

Emilia - Mitt liv i Sydney

Gud vad gott det ser ut! Den här ska jag baka inom snar framtid!

Lena

ser underbart gott ut.

Marie

Å vad den ser god ut! Den måste jag prova framöver, jag som ÄLSKAR att baka:)

Elina

Dumle OCH oreos?! DÖD. <3

Julia Müller-Sandvik

Jag äääälskar oreos, hur kan det bli annat än perfekt? :D

Stina - Mamma till Elias

Ååååh mums, det där måste jag testa :)

Joanna-Livet med Asperger syndrom och kronisk smärta

hej!jag har något jag kallar för "veckans blogg-intervju" på min blogg. Kolla in här: http://www.domkallarmighannes.com/2015/07/veckans-blogg-intervju_12.html#.VaKQ55Ptmko

Jag tycker att du har en intressant och fin blogg som borde få mer uppmärksamhet så jag skulle vilja intervjua dig.

Tycker du det låter intressant så maila mig på info@joannahalvardsson.se

Ser fram emot ditt svar

Kram Joanna

Amanda

Det där ser ut att inom en snar framtid bli den överlägset bästa kladdkakan jag någonsin kommer smaka, asså dröm! 😍