Snabba kanelbullar
-ca 12 stycken
3,75 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma (nymald)
0,75 dl strösocker
75 gram smör
1,5 dl mjölk
Fyllning:
50 gram smör
1 msk kanel
1 msk strösocker
Garnering:
Vispat ägg
Pärlsocker
Gör så här:
Blanda mjölet med bakpulver, nystött kardemumma och socker.
Tillsätt matfettet och finfördela det till en grynig massa.
Häll i mjölken och arbeta ihop allt till en deg.
Nu är smeten färdig att klickas i bull- eller muffinsformar!
Sätt muffinsformar eller bullformar i en muffinsplåt och klicka i smet till ungefär hälften i formarna.
Nu är det dags att göra fyllningen.
Blanda rumsvarmt smör med 1 msk kanel och 1 msk strösocker och rör om tills det inte är så stora klumpar längre.
Gör en grop med tummen i bullsmeten och häll på lite av fyllningen.
Sätt in i ugnen, 250 grader, 10-12 minuter, mitten av ugnen.
Känn med en sticka, den ska vara torr.
Ta ut och låt svalna.
Låter jättegott! Men står det fel i fyllningen? Står mandelmassa där. Men ska absolut testa detta😊
Detta låter spännade det måste jag testa någon dag nu i sommar,man vet ju aldrig när man får besök.Och måste kolla i genom din blogg mer efter nya recept..
kram <3
Men åh vad jag blev sugen på kanelbullar nu! Måste prova detta! Låter ju sjukt smidigt och GOTT!! :D
Men vad godiga de såg ut!
åh ser gott ut! :)
Grymt! Det är så svårt att hitta färsk jäst här i USA så detta recept ska jag definitivt prova!
Åh dem ser magiska ut!
Mums, vad bra att du kom på detta!
detta måste testas,, ser jättegott ut :)
GUD så gott det ser ut!!
Mums, de här måste jag prova!! :D
åh, vad gott det såg ut ju!
Men åh så gott :)
Fy fan vad besvärligt, hade det inte varit för att jag lovat min dotter hade allt åkt ut i soporna, smaken kan jag inte uttala mig om för dom står i ugnen. Det tog en hel timme att bli klar och ändå är jag väldigt van att baka
Har du provat detta med nutella? Jättegott!
Nej Pernilla, det var inget fel på det du skrivit, jag upplevde det bara som besvärligt, smaken var det inget fel på, men bullen satt också fast i pappersformen. Jag fortsätter ändå att läsa din blogg, så det behöver du inte oroa dig för. Ha en fortsatt bra vecka.
Toppen ska på picknick i helgen och har inte tid för "vanliga" bullar ska testa dessa!!!
20